علبتان من عسل الأعشاب الجبلي الحر

يميز هذا العسل عن غيره حيث أن النحلة التي أنتجته إستخلصته من رحيق أكثر من نوع من الازهر وله أكثر من فائدة ويوجد به نسبة من حبوب اللقاح مما تعطيه قيمة غذائية عالية ويتميز العسل بطعمه ورائحته ونكهته المميزة التي تعود للزهور التي تغذى على رحيق النحل ويحتل عسل الأعشاب مركزاً هاماً بين الأنواع الكثيرة التي ينتجها النحل، حيث يعتبر عسل الأعشاب تحديداً من أنقى أنواع العسل بفضل المواد التي يحتوي عليها من فيتامينات ومعادن متميز ويقول الخبراء أن عسل الأعشاب غني بنسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعتبر الحصن الأساسي للجسم في مواجهة الكثير من الأمراض، كما يحتوي على نسبة طبيعية من السكر والبروتين والحديد والكالسيو ويوجد العديد من أنواع عسل الأعشاب حيث يوجد عسل القرنفل وعسل الأعشاب البرية وعسل الورود البرية، وكلها تحتوي على مخزن للمعادن والفيتامينات الهامة للصحة، كما ينصح الأطباء والخبراء بتناول ملعقة صباحاً وملعقة مساءً من عسل الأعشاب للاستفادة
عسل الأعشاب البرية الذي استخلصه النحل من رحيق زهور الأعشاب البرية كالقوص والمرار والقبار واللفيتة وغيرها بالإضافة إلى زهر شجرة الكينا,بلونه العنبري وطعم ورائحة وفوائد هذه الأعشاب البرية المتنوعة .
الفوائد :
تحسين المزاج
يحتوي عسل الأعشاب البرية على فيتامين B6 الذي يساعد على زيادة السيروتونين في الدماغ، وهو من الهرمونات المسئولة عن تحسين المزاج وتخفيف التوتر والقلق وتقليل اضطرابات الشهية المصاحبة لبعض الأمراض النفسية، مثل الاكتئاب.والراحة النفسية التي يشعر بها الشخص عند تناول عسل الأعشاب البرية، ترجع أيضًا إلى الماغنسيوم المتوفر به، حيث يساعد على استرخاء العضلات وتهدئة الأعصاب ومقاومة الأرق.
علاج الأنيميا والوقاية
منهايساعد عسل الأعشاب البرية على إمداد الجسم بالاحتياج اليومي من الحديد وسد نقصه عند مرضى الأنيميا، وينصح الأطباء بتناول ملعقة كبيرة منه على الريق أو إذابته في كوب من الماء الساخن، لضمان الاستفادة من قيمته الغذائية.
تعزيز صحة البشرة
يمثل عسل الأعشاب البرية أهمية كبيرة لصحة الجلد، إذ يساهم في علاج حب الشباب والإكزيما بفضل محتواه العالي من حمض اللبنيك، ويساعد الحديد المتوفر به على تسريع التئام الجروح وتغذية البشرة والحفاظ على نضارتها وجعلها أكثر نعومة.
تخفيف أعراض الدورة الشهرية
يوصي الأطباء السيدات بتناول الشاي المحلى بعسل الأعشاب البرية أثناء الدورة الشهرية، نظرًا لقدرة هذا المشروب على تخفيف الأعراض المزعجة المصاحبة للحيض، مثل التقلبات المزاجية وتقلصات الرحم والاضطرابات الهرمونية.
تقوية العظام
يتميز عسل الأعشاب البرية باحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم والماغنسيوم، وكلاهما من المعادن المفيدة لصحة العظام والمفاصل والأسنان.ويمكن لمرضى التهاب المفاصل الروماتويدي الاعتماد على العسل الأسود لتخفيف الأعراض المزعجة التي تحرمهم من ممارسة حياتهم بشكل طبيعي، نظرًا لاحتوائه على مستويات عالية من مضادات الالتهاب، التي تعمل على تسكين الألم وتقليل التورم.اقرأ أيضًا: خبير تغذية يكشف حقيقة فوائد العسل بالطحينة
علاج الإمساك
يلعب عسل الأعشاب البرية دورًا كبيرًا في علاج الإمساك، بفضل محتواه العالي من معدن الماغنسيوم الذي يعمل على إرخاء عضلات الحوض المسئولة عن حركة الأمعاء، وهو ما يساعد على القيام بعملية الإخراج، دون مواجهة أي صعوبة في التبرز.
مفيد لمرضى الضغط المرتفع
عسل الأعشاب البرية من الأطعمة الهامة لمرضى الضغط المرتفع، بسبب احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يساعد على تنشيط الدورة الدموية وتنظيم ضربات القلب والحفاظ على توازن السوائل بالجسم.وأثبتت إحدى الدراسات أن الماغنسيوم المتوفر بالعسل الأسود يساهم بشكل فعال في خفض الضغط المرتفع والحد من اضطراب ضربات القلب.